2022/11/17
【管理栄養士のコラム】〜ハイドロライズド・ホエイアイソレート〜 ホエイペプチドって?
管理栄養士のコラムです。
ハイドロライズド・ホエイアイソレート 〜ホエイペプチドって??〜
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あなたはホエイプロテインの中にも、いくつか種類があることをご存知でしょうか?
WPC、WPI、WPHの3つの製法があり、それぞれ特徴があります。
・WPC(濃縮乳清タンパク質)
原料となる乳清をフィルターで膜処理を行い、ろ過して得られた液体を濃縮します。
・WPI(分離乳清タンパク質)
WPC製法で分離されたタンパク質を、イオン交換して作ります。
・WPH(加水分離乳清タンパク質)
WPCで作られたホエイプロテインを、加水分解してペプチド状態にします。
人がタンパク質を筋肉やエネルギーに変えるためには、まずペプチドやアミノ酸に分解する必要があります。
WPHはその分解を既に行ってくれているので、体内に吸収される速度が早く、吸収量が多いのが特徴です。
弊社が販売している「ハイドロライズド・ホエイアイソレート」は厳選したWPHを使用しています。
有名ボディビルダーや芸能人も利用していて、美味しいのに低価格と好評ですので、ぜひお試しください!
管理栄養士 山本ここは
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